Η εταιρεία ΑΡ-ΚΑΣ Αφοι Μπατανιάν έχοντας τις ρίζες της στην Καισάρεια της Κεντρικής Ανατολίας με το πέρασμα των χρόνων συνεχίζει μέχρι σήμερα τόσο την παραγωγή του Παστουρμά όσο και των άλλων εκλεκτών αλλαντικών καθώς και κρεατοσκευασμάτων.
Από το μακρινό 1922 μέχρι σήμερα έχουν περάσει σχεδόν 100 χρόνια. Όλα αυτά τα χρόνια είχαν ένα κοινό σημείο αναφοράς και αυτό ήταν η άμεση σχέση με τους πελάτες της.
- Παστουρμάς άπαχος
- Παστουρμάς με λίγο παχάκι
- Παστουρμάς ράχη
- Παστουρμαδοπιτάκια
- Σουτζούκι μέτριο
- Σουτζούκι καυτερό
- Σουτζουκοπιτάκια
- Παστράμι μοσχαρίσιο
- Μπιφτέκι σπιτικό
- Μπιφτέκι παστουρμά
- American Burger
- Λουκάνικα χοιρινά πρασάτα
- Λουκάνικα μοσχαρίσια
- Καβουρμάς με μοσχαρίσιο κρέας
- Πηχτή
- Λαχματζούν
- Μαντί
- Ιτσλί κεφτέ
- Κεμπάπ Αρμένικο